Costumbes y tradiciones

COSTUMBRES Y TRADICIONES

FIESTAS Y TRADICIONES
Las ferias y fiestas tradicionales en la ciudad de Durango son famosas por su gran colorido. Una de las celebraciones que distinguen a este sitio es la Feria Nacional en la Ciudad de Durango, celebración que conmemora la fundación de la capital, durante julio.
Durango es cuna de diversos músicos destacados como Antonio Alvarado, Joaquín Amprarán, Melquiades Campos, Pedro Michaca y Silvestre Revueltas del cual lleva el nombre en el mes de octubre el Festival Revueltas como homenaje a la gran familia de artistas Revueltas

BAILES
En Durango en un principio se bailó en mezcla de cuadrilla la polka original, tomando mayor difusión durante la revolución bailándose en su forma muy original, de corridita y de punta y talón,
Las Cacerolas: Es una polka que se baila como comúnmente se le conoce por el norte del país, “de corridita”, es decir que son pasos donde se emplean deslices en sus diversas formas realizando varios desplazamientos.

COSTUMBRES
• Algunas de las costumbres que se tiene es festejar a algunos de los santos de Durango (Los rosarios).
• Festejar el día de muertos.
• Fiestas patronales de la colonia.

Gastronomía en Durango: ¡buen provecho!

Sin lugar a dudas, el platillo duranguense por excelencia es el "caldillo", el cual se prepara con carne seca o fresca y chile rojo. Entre los otros platillos que puedes saborear en la capital del estado se encuentran la pierna de cerdo en pulque y el mole de Analco, la variedad local de la famosa receta mexicana elaborada con chocolate, chile y almendras. El pipián es una mezcla de sopa y salsa mexicana; el menudo duranguense, un guisado hecho con estómago de res, hierbas y especias. Por último, las gorditas de huevo perdido se preparan con masa de maíz, huevo, jitomate y chile. El queso es un ingrediente importante en la cocina duranguense; el de mejor calidad se obtiene principalmente de las comunidades menonitas.

Tras una buena comida, ¿qué mejor que un delicioso postre? Dada la tradición ganadera del estado, la cajeta, un dulce elaborado con leche de cabra, se ha ganado un lugar central en las mesas mexicanas. La mejor forma de finalizar el banquete es tomar un trago de mezcal de Durango, un digestivo preparado en el poblado Nombre de Dios. Esta bebida es muy similar al tequila, aunque está hecha de una variedad distinta de agave y con métodos ligeramente diferentes. La denominación de origen Mezcal Durango unifica criterios de calidad y regiones productoras.

El paisaje lunar de Mexiquillo

De los entornos naturales del estado sobresale el de Mexiquillo, un conjunto de rocas de lava petrificada que asemeja enormes monolitos. Al visitarlo, lo primero que puede venir a tu cabeza es: “¿estoy en la luna o en un set cinematográfico?”. La duda surge porque, de encontrarte en medio del vasto paisaje de bosque de coníferas, entrarás en una planicie semiárida donde los únicos habitantes son extrañas formaciones rocosas, casi todas con los bordes redondeados. La explicación de este fenómeno se remonta a la prehistoria. Millones de años atrás, una gran cantidad de magma incandescente cubrió la superficie de la tierra. La erosión del viento pulió la roca y sólo las partes más densas sobrevivieron al desgaste. Ten la certeza de que, bajo tus pies, aún existen formaciones rocosas esculpidas por los caprichos de la naturaleza que verán la luz dentro de un millón de años.

Muy cerca, en el incomparable entorno de la Sierra Madre Occidental, el sonido continuo de la cascada de Mexiquillo, una hermosa caída de agua de 20 metros de altura, llama a visitarla. La vista es incomparable y los más temerarios no podrían resistirse a practicar el rapel. Pero eso no es todo: siguiendo el cauce del río La Ciudad, podrás llegar a unos viejos túneles que fueron construidos para el tren que uniría las ciudades de Durango y Mazatlán. El proyecto quedó inconcluso; hoy, esos pasajes son un atractivo para los aventureros que realizan el trayecto a pie, en bicicleta o en vehículos 4x4.